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香菇培訓

北京:“2016年食用菌高效生產技術培訓”成功舉辦

目前正是食用菌秋冬季生產的關鍵時期,為了推進食用菌科技工作的順利開展,提高種植戶的生產技術水平,10月20日,北京市農業技術推廣站在小湯山培訓中心組織召開了“2016年食用菌高效生產技術培訓”。來自9個區縣的近60人參加了培訓。

培訓中,推廣站的技術人員為參訓人員系統講述了香菇、平菇的栽培技術要點,并結合近幾年開展的試驗示范工作,對一些新品種、新技術及當前食用菌生產面臨的形勢、發展趨勢等問題進行了講述和分析。香菇、平菇作為北京市傳統栽培的大宗食用菌,正面臨著生產競爭壓力增大、能源成本上升、勞動力嚴重短缺等問題,生產效益受到較大影響。為了使產業健康可持續發展,必須提升產業的科技含量,以市場需求為導向,調整種植結構,發展優新品種,還要結合北京市的功能定位,拓寬生產模式與產業功能。

通過培訓,參訓人員進一步了解了香菇平菇生產的理論知識與生產技術,還對當前的的生產形勢有了更深刻的認識,這將有利于產業的良性發展。

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