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學校食品安全培訓

漳平市舉辦全市學校飲食安全管理培訓班

  2月20日,漳平市教育局組織學校食堂管理人員及從業人員進行食品安全知識培訓。市教育局分管領導出席會議并講話。全市中小學、幼兒園學校后勤管理、醫務室人員及食堂人員參加培訓。

  全體培訓人員學習了《怎樣鑒別和預防食物中毒》、《學校食堂人員如何注意消防安全》、《加強食堂管理、確保飲食安全》及《中華人民共和國食品安全法》等飲食安全知識和法律法規,實地參觀實驗幼兒園西園校區廚房、食堂。

  這次培訓大大增加與會人員食品安全知識,進一步提升食品安全首位意識,自覺克服違規加工食品的不良習慣,努力為師生提供安全、衛生、可口的健康食品。

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